자두 효능 부작용 보관방법

자두의 본래 이름은 '오얏'이며 생김새는 복숭아와 비슷하며 크기는 약간 작고 신맛이 나는 과일입니다. 7월 초에 수확하며 전반적으로 물기가 많고 단 맛이 나며 과육은 신맛이 나는 것이 특징입니다. 동의보감에 자두는 '소갈을 다스리며 체내의 나쁜 기운을 제거하고 열독, 번조, 치통, 이질 등을 다스린다'라고 기록되어 있을 정도인 자두의 효능과 보관방법, 부작용에 대해 알아보겠습니다.

장건강

·수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부하여 장운동을 활발하게 도와주어 변비 예방과 장 건강 증진에 효과적입니다.

·천연 소르비톨과 이사틴 성분은 장의 체액 분비를 촉진하고 원활한 배변 활동을 도와줍니다.

다이어트

·우르솔산 성분은 지방분해 효과를 내고 뱃살과 내장지방을 제거하는데 도움을 줍니다.

·섬유소가 풍부하여 적게 먹어도 포만감이 있으며 플라보노이드는 비만과 콜레스테롤을 예방하는 효과가 있습니다.

혈관건강

·자두의 플라보노이드, 폴리페놀 등의 항산화 성분이 풍부하여 체내 중성지방과 콜레스테롤 수치를 낮춰 주어 고혈압, 심근경색, 동맥경화를 등을 예방하는 효과가 있습니다.

·칼륨도 풍부하여 체내에 쌓여 있는 노폐물과 나트륨 배출을 도와 혈액순화과 혈관 건강에도 효과적입니다.

항암효과

·비타민과 크립토잔틴, 제아잔틴, 콜로로겐산 등의 항암 작용을 하는 '페놀성 피토케미컬'이 풍부하여 암 예방에 도움을 줍니다.

·발암성분이 표피세포와 결합하는 것을 방지하는 에피카테킨을 함유하고 있어 암세포의 발생과 증식을 억제하는데 효과적입니다.

피부미용

·비타민A,C성분이 풍부해 멜라닌 색소로 인한 기미나 주근깨를 예방하는데 도움이 됩니다.

·안토시아닌, 크립토잔틴, 제아잔틴 등이 항산화 성분이 피부를 손상으로부터 보호해 주고 몸속 유해 활성 산소로부터 세포를 보호해 노화를 방지하는 효과가 있습니다.

고지혈 예방 좋은 음식

면역력 강화

·각종 비타민이 여러 질병에 대한 저항력을 높여주는데 효과적입니다.

·베타카로틴과 안토시아닌 성분은 체내에 발생하는 유해한 활성 산소를 제거해 면역력을 높여주고 만성 질환 및 세균성 질환과 염증성 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

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피로회복

·비타민C가 풍부하여 피로를 유발하는 젖산 분비를 억제하고 몸 밖으로 배출시키는 효과가 있어 피로회복에 효과적입니다.

·구연산과 사과산 등의 유기산이 함유되어 있어 피로회복과 식욕증진, 불면증 해소에도 도움을 줍니다.

뼈건강

·뼈 분해속도를 느리게 하고 뼈 성장을 촉진하는 보론 성분을 함유하고 있어 골다공증이나 골절 예방에 효과적입니다.

·뼈 건강에 좋은 칼슘과 칼슘이 뼈에 잘 부착되도록 도와주는 비타민K도 함유하고 있어 뼈 건강 증진에 도움이 됩니다.

갱년기증상 완화

·여성호르몬 에스트로겐의 분비를 촉진시켜 주는 보론이 함유되어 있어 갱년기 여성들에게 효과적입니다.

·빈혈에 좋은 철분이 풍부하고 에스트로겐 상승효과가 있어  갱년기 증상을 완화하는데 도움이 됩니다.

눈건강

·눈 점막을 구성하는 비타민A와 안토시아닌을 함유하고 있어 시력보호와 야맹증, 안구건조증 등의 안 질환 예방에 도움을 줍니다.

·안토시아니노가 베타카로틴은 눈 속 모세혈관의 혈액순환을 원활하게 하여 눈의 피로나 시력저하, 뻑뻑함 등을 개선하는데 도움을 줍니다.

신장기능강화

·아미노산의 일종인 시트리닌은 이뇨작용을 촉진해 소변을 원활하게 도와 요실금, 요로결석 등 방광염 증상 예방에 도움을 주고 신장 기능을 강화하는데 효과적입니다.

·칼륨과 수분이 풍부하여 이뇨작용으로 체내 나트륨과 노폐물을 배출시켜 부기를 빼주는데 효과가 있습니다.

부작용

·성질이 차기 때문에 몸이 찬 사람이 과다 섭취하면 설사나 복통을 일으킬 수 있습니다.

·산 성분이 많은 과일이기 때문에 위가 약하거나 속이 쓰릴 때는 피하는 것이 좋습니다.

보관방법

·후숙과일이기 때문에 상온에서 후숙 하신 후 익은 순으로 드시면 됩니다.

·이미 후숙이 되었다면 신문이나 키친타월에 사서 보관을 하시면 수분 증발을 막을 수 있습니다. 

 

몸에 좋은 자두 드시고 건강한 여름 보내시길 바랍니다.

 

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